甜 甜 圈
小卷每年的圣诞节都在为做什么好吃的而烦恼,水果杯,糖霜饼干,太妃糖等等都会出现在小卷的圣诞甜品列表中,但是以往小卷都没有做过圣诞版的甜甜圈,那今年就来一款圣诞色的甜甜圈应景吧。
小卷选的是迷你版的甜甜圈模具,一个个小小的甜甜圈上抹上各种颜色的巧克力进行装饰,白的,红的,绿的,黑的,营造了非常浓郁的圣诞氛围。可爱QQ的外表,一口一个的即视感,根本停不下来。而且这款甜甜圈制作也十分的方便,两分钟你就可以学会这款圣诞版甜甜圈,给你的圣诞节增添色彩吧~
用料
白砂糖 | 30克 |
玉米油(或者融化的黄油) | 30克 |
低筋面粉 | 50克 |
泡打粉 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
白巧克力币 | 适量 |
黑巧克力 | 适量 |
彩色糖果 | 适量 |
香草精 | 1-2滴 |
色素 | 适量 |
甜 甜 圈的做法
鸡蛋中加入白砂糖,搅拌均匀。
加入1-2滴香草精,搅拌均匀。
加入玉米油,搅拌至柔滑。
筛入泡打粉,低筋面粉,搅拌至无颗粒状,装入裱花袋。
在模具中涂上一层薄薄的黄油。
挤入模具,六七分满左右就可以了,入烤箱170度烤15-20分钟即可。
将黑白巧克力币隔热水搅拌至融化。
甜甜圈出炉取出放晾架晾凉。
轻轻将甜甜圈放入碗中粘上半面巧克力。
在巧克力未干前进行装饰。
加入红色,绿色色素,五彩缤纷的甜甜圈就装饰好啦~
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