大船长高比克版本网红熔岩吐司

之前总是觉得烤箱小用起来不爽利，观望好久风炉，最终根据焙友的推荐，尤其我们下厨房大神晓廷姐的推荐，选择了人好产品更好的船长家高比克，买了这款90L的风炉后，感觉自己快变托了，几个烘焙群人家一说买烤箱我就推荐，因为实在太好用了，这是我第一款风炉，不仅火力足，而且温度温差小，温度分布均匀，在家用烤箱里性价比实在算高了，比起动辄十几万的专业烤箱感觉也不输！因为买了这个烤箱我又入手船长家的厨师机，我感觉他得为我的口袋负责，每次我准备剁手时他又在群里发新品诱惑我，比如大分量的搅拌机，发酵箱。简直了这人，不掏干我的口袋不罢休啊！这让我这个一个月工资两千多的人情何以堪？要准备吃土了，不说废话直接上产品吧，我昨晚拔草了晓廷姐的布里欧修，大家觉得成品有点小不正经，晓廷姐说她也要改产品名称你们怎么看呢？哈哈哈！早上起来想起写食谱，当然不能抄大神的食谱，于是有了这款网红熔岩吐司，曾经每天早上去八十五度买的，不过还是自己做的更美味，大家动手做起来吧！

用料  

大船长高比克版本网红熔岩吐司的做法  

1. 除吐司片外所有材料称量混合到奶锅或者不粘锅

2. 小火煮，不断搅拌防止糊底

3. 沸腾后不要停，直到如视频这样流动性很低，变得粘稠，因为单手拍视频手慢了点有一点小焦，但是不影响，停火！预热烤箱180度！

4. 将煮好的糊倒在吐司片中心，用刮刀或者铁勺抹平

5. 将吐司送入预热好的180度烤箱，设置10分钟！

6. 这是快烤好的，跳动着好喜欢！

7. 成品微焦，注意设置10分钟烤完必须马上出炉，如果没法马上出炉的设置8分钟，烤箱焖一会就会很漂亮了！我早上忙忘记了，10分钟烤完穿个衣服出来，颜色偏深了，但是有焦香，好吃到爆！船长的烤箱密封太好，这个算不算缺点呢？市场上有山寨货，挑选记得认准船长家！不确定的可以留言咨询！

小贴士

最好底下垫硅胶垫，不然底下会颜色过深，做的同学来这交作业吧！