紫薯坚果欧包

减肥减脂都爱的紫薯坚果欧包！
醇香浓郁，内涵满满哟！
好吃😋又不怕长胖，饱腹感超强！
做法也简单

用料  

紫薯坚果欧包的做法  

1. 300克全麦面粉+5克酵母+3克盐+30克黑芝麻+200克温水 搅拌均匀揉成面团。面团发酵二倍大

2. 准备馅料：1个紫薯切成块，上锅蒸20分钟. 捣成泥.

3. 醒发好的面团排气，分成四段，擀成牛舌状，加上馅料紫薯泥+坚果. 从底向上卷起整好型在醒发2倍大

4. 醒发好后涮上面粉，每个欧包上面划三刀！烤箱上下火180度 ，中层25分钟出炉

小贴士

根据自身烤箱的情况进行调节. 我用的是上下火180度，中层25分钟！
减肥用的全麦粉做的！ 喜欢吃坚果可以多放一点. 紫薯也可以改为红薯、南瓜等都可以.