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蜂蜜小面包|松下蒸烤箱

面包1.92W
蜂蜜小面包|松下蒸烤箱的做法步骤图

用料  

高筋面粉 200克
全蛋液 28
酵母 2克
砂糖 30克
黄油 15克
牛奶 98克
蜂蜜 2勺
2克
芝麻 适量

蜂蜜小面包|松下烤箱的做法  

  1. 准备好食材

    蜂蜜小面包|松下蒸烤箱的做法步骤图 第2张
  2. 把面团材料除黄油外,先液后粉放入面包桶中,开启和面程序

    蜂蜜小面包|松下蒸烤箱的做法步骤图 第3张
  3. 面和至无干粉状态,放入室内软化好的黄油

    蜂蜜小面包|松下蒸烤箱的做法步骤图 第4张
  4. 揉至出手套摸

    蜂蜜小面包|松下蒸烤箱的做法步骤图 第5张
  5. 放入发酵盒中,发酵1小时

    蜂蜜小面包|松下蒸烤箱的做法步骤图 第6张
  6. 发酵完成

    蜂蜜小面包|松下蒸烤箱的做法步骤图 第7张
  7. 分成八小块,排气揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟

    蜂蜜小面包|松下蒸烤箱的做法步骤图 第8张
  8. 装入模具中

    蜂蜜小面包|松下蒸烤箱的做法步骤图 第9张
  9. 喷点水,撒上芝麻

    蜂蜜小面包|松下蒸烤箱的做法步骤图 第10张
  10. 调蜂蜜,蜂蜜和水的比例2:1

    蜂蜜小面包|松下蒸烤箱的做法步骤图 第11张
  11. 面包上色后涂抹蜂蜜水出炉

    蜂蜜小面包|松下蒸烤箱的做法步骤图 第12张