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手工省力快速出膜摔面法

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手工省力快速出膜摔面法的做法图解 做法步骤

很多人手工揉面,想出手套膜很费劲,录一段摔面法,简单明了易学易用。

用料  

高筋面粉
酵母

手工省力快速出膜摔面法的做法  

  1. 这种摔面法尽量使用偏软的面团,基本上摔三次是一个回合,大约25个回合就能出手套膜了。

小贴士

注意操作时温度不能太高,夏天尽量在空调房做。否则不容易出手套膜。