美味佳肴馆吐司牛油果TAPAS
早餐or下午茶
家庭聚餐时提升逼格再好不过了
美食
若过多复杂
便成了身体负担
美味之余
情趣才是重点
用料
| 吐司 | 两片 |
| 黄油 | 20克 |
| 砂糖 | 适量 |
| 牛油果 | 一个 |
| 酱油 | 半勺 |
| 海盐 | 半勺 |
| 火腿 | 四片 |
| 香茅（或者任何蔬菜） | 适量 |
| 核桃仁（其他果仁可代替） | 适量 |
| 蔓越莓 | 适量 |
吐司牛油果TAPAS的做法
吐司对角切开，横向纵向切成均匀的小方块，
但别切断。黄油20克隔水加热融化，均匀涂在
吐司上，撒上细砂糖，烤箱170℃ 视自家烤箱
温度而定，上色就好。牛油果取果肉放容器里用勺子压成泥，加入
酱油半勺，柠檬汁半勺，适量海盐。把调制好的牛油果酱涂在烤好的土司上，把火腿、香茅、核桃、蔓越莓依次摆到牛油果酱上，入烤箱150℃烤五分钟。😍😍
![最简单的手揉红豆吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "最简单的手揉红豆吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
最简单的手揉红豆吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料高筋面粉260克鸡蛋1个牛奶140克细砂糖30克盐3克酵母3克黄油30克最简单的手揉红豆吐司的做法所有材料准备好，牛奶和鸡蛋总量190g左右即可，可根据面粉吸水量调整。除黄油外的所有材料都加到面粉中。充分搅拌，太粘的话可以借助刮板，摔打也是可以的（如果不嫌吵的话）...
![有奶酪香de桂花酒酿吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "有奶酪香de桂花酒酿吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
有奶酪香de桂花酒酿吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法
参考的哈奇老师的方子，因为改动的地方比较多，所以单独写出来方便以后用。小贴士里有写需要注意的细节❣️特别注意❣️酒酿提前一天煮一下再晾凉用比较好，要不然酒酿里的酒精会对酵母有杀伤性，之后会影响醒发和烘烤方子可做4个450g的吐司参考方子：用料【中种】高筋粉600...
![餐包（两盘）的做法和图解,餐包（两盘）怎么做更好吃]( "餐包（两盘）的做法和图解,餐包（两盘）怎么做更好吃")
餐包（两盘）的做法和图解,餐包（两盘）怎么做更好吃
用料牛奶加2个鸡蛋300克细砂糖70克高筋面粉440克奶粉20-30克酵母4-5克黄油60克盐4克餐包（两盘）的做法种草了俄罗斯雪兔面粉，不错，囤了12斤，能用很久了烤箱一发一小时54.75，16个翻圆松弛，不要太用力手压再擀翻面卷起大概是这样再擀一次，先压再擀长，牛角包的话底边宽一点，...
![碱水面包基础的做法和图解,碱水面包基础怎么做更好吃]( "碱水面包基础的做法和图解,碱水面包基础怎么做更好吃")
碱水面包基础的做法和图解,碱水面包基础怎么做更好吃
用料高筋面粉230克（350）低筋面粉20克（150全麦）冰水145克（270）酵母2克（4）盐4克（10）黄油15克奶粉10克碱水：食用碱20克水500克碱水面包基础的做法揉手套膜，80g一个面团，冰箱松弛20min整形后，冷冻30min碱水正反各30秒上220，下175，20min...
