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基础布里欧修:元老级高糖高油的软面包

面包3.18W
基础布里欧修:元老级高糖高油的软面包的做法图解 做法步骤

完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜

用料  

黄油 若干

基础布里欧修:元老级高糖高油的软面包的做法  

  1. 混合物料,搅拌出筋

  2. 加入黄油,拉出“手套膜”

  3. 第一和第二次发酵

  4. 分切整形