面包机版山楂果酱
家里有个饭渣宝宝,特别不爱吃饭,山楂能开胃,所以做成果酱,抹面包夹馒头都很好吃,还可以泡水喝哦。
用料
山楂 | 400克 |
冰糖 | 150克 |
白糖 | 150克 |
水 | 适量 |
面包机版山楂果酱的做法
山楂洗净
山楂切开,去籽,清理两头,只取山楂肉
放入面包机。如果需要性细腻一点的果酱,可以用料理机先打碎,我喜欢带点粗颗粒的,所以就不打碎了。
加冰糖和白糖。可以只用其中一种,随意。喜欢甜一点的还可以再加多点糖。可以适量加一点水,我大概放了100毫升。也可以不加,无水版果酱会更稠一点
启动面包机的果酱功能就OK啦!面包桶可以用铝箔盖住,以免加热翻动时溅出。
成品图。装入耐热密封容器,放冰箱冷藏,需要时挖一点,全家都可享用。
-
碱水面包基础的做法和图解,碱水面包基础怎么做更好吃
用料高筋面粉230克(350)低筋面粉20克(150全麦)冰水145克(270)酵母2克(4)盐4克(10)黄油15克奶粉10克碱水:食用碱20克水500克碱水面包基础的做法揉手套膜,80g一个面团,冰箱松弛20min整形后,冷冻30min碱水正反各30秒上220,下175,20min...
-
金灿灿的全麦南瓜面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
买了南瓜吃不完,又怕坏了,记得以前看到过南瓜面包的做法,尝试着做一下,没想到大家都说好吃,那就做个笔记存个档吧😄用料高筋面粉280克南瓜泥160克奶粉15克全蛋液30克细砂糖35克盐3克耐高糖酵母3克黄油30克全蛋液表面涂刷用金灿灿的全麦南瓜面包的做法准备南瓜泥:取一...
-
无糖无油无负担的黑麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
无糖无油,减肥人士的专属,无蛋无奶,蛋奶过敏人士的专属,无负担的黑全麦面包,多吃一口也不怕。这款黑全麦面包,采用液种的方法,使黑全麦面包的口感变得柔软、不粗糙,用红枣增甜,用坚果丰富味蕾。用料液种黑全麦粉100克酵母1克水120克主面团博大麦芯粉350克小麦胚芽燕麦片...
-
有奶酪香de桂花酒酿吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法
参考的哈奇老师的方子,因为改动的地方比较多,所以单独写出来方便以后用。小贴士里有写需要注意的细节❣️特别注意❣️酒酿提前一天煮一下再晾凉用比较好,要不然酒酿里的酒精会对酵母有杀伤性,之后会影响醒发和烘烤方子可做4个450g的吐司参考方子:用料【中种】高筋粉600...