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快手餐包,出游必备

面包2.33W
快手餐包,出游必备的做法步骤图

五一到了,总算可以出门了,附近公园人少的时候还是可以去转一转的,带上小餐包,配点水果饮料,想想都幸福啊!

用料  

高筋面粉 500克
鸡蛋 1个
牛奶 250克
90克
黄油 50克
酵母 5克
3克

快手餐包,出游必备的做法  

  1. 除黄油和盐外所有材料倒入和面缸,先低速2分钟搅匀,再中速5分钟后,加入黄油和盐,中速揉5到8分钟。糖可以用椰子粉替代一部分,也可根据自己喜好,加入牛奶,淡奶油,椰浆,就可以做出不同口味的餐包了!

    快手餐包,出游必备的做法步骤图 第2张
  2. 揉至出膜。

    快手餐包,出游必备的做法步骤图 第3张
  3. 发酵至2倍半大。

    快手餐包,出游必备的做法步骤图 第4张
  4. 分剂,揉圆。

    快手餐包,出游必备的做法步骤图 第5张
  5. 发至2倍大,刷蛋液或者牛奶,撒上芝麻点缀

    快手餐包,出游必备的做法步骤图 第6张
  6. 上火170度,下火150度烤18至20分钟即可出炉。

    快手餐包,出游必备的做法步骤图 第7张