芝香浓郁的重芝士 厚肉蛋 烤吐司 不止能做早餐🍞

2020.3.7补
又试了一下，上下165度10分钟。已经够了！芝士流心，蛋也刚好是溏心。很喜欢！见最后的图。
对了，这次一共只用了3个鸡蛋。面上用了2个蛋黄，蘸吐司用了2个蛋清1个蛋黄。还留了个蛋清中午腌牛肉。刚好！

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偶然刷到一个育儿博主"十八楼豆豆"的微博视频，今早来试试，非常感谢他的视频，觉得挺不错的，把视频转换成文字写出来。同时我也总结了一点需要注意的点供大家参考。

⚠️所以并不是原创！是搬运！如果原作者觉得涉及侵权请告诉我我一定删掉，我只是想试着用一下"菜谱"这个功能😂

第一次写，也是突然想写，步骤图没太详细，凑合啦。

用料  

芝香浓郁的重芝士 厚肉蛋 烤吐司 不止能做早餐🍞的做法  

1. 备好材料(上述用料是做2块)。2个鸡蛋打散成蛋液放点盐。吐司去边。

2. 打底吐司片浸泡蛋液后放在铺好调理纸的烤盘上。然后按照"打底吐司-芝士片~火腿片/午餐肉片-顶盖吐司-芝士碎-整蛋"的顺序叠好。(注意事项见小贴士)

3. 烤箱上下180度烤20分钟出炉。蛋有点过熟，效果如图。可以考虑减时间。

4. 切开，可以听见脆脆的声音。享用吧！用量扎实，我切的午餐肉片又很厚，所以我感觉如果是胃口小点的妹子，一个可以当作一顿午饭了😂

5. 原作者原微博放到这儿，想看视频制作的小伙伴请移步噢。

6. 又试了165度上下，10分钟。可以！这次懒，吐司没去边哈哈。

小贴士

1⃣️顶上的整蛋下面要铺芝士碎，增加黏性，要不蛋很容易滑落。而且即使我铺了，蛋清也滑了的，图2可以看出来。
所以我觉得可以考虑顶蛋的蛋清夹在里面和火腿片一起，顶上只用蛋黄。下次试试。

2⃣️事先把烤盘铺好调理纸，吐司泡了蛋液直接放，免得搬运的时候浪费蛋液。蛋最后进烤箱前再打，减小滑落风险！

3⃣️我感觉烤的时间可以适当缩短，免得蛋那么干哈哈哈。我的是长帝那个32L的基本款。

4⃣️份量真的很足，饱腹感强，男生做早餐，胃口小的女生做brunch都可以啦。