美味佳肴馆这么大的奶油吐司
面包2.52W
用料
| 高筋粉 | 600克 |
| 盐 | 6克 |
| 白砂糖 | 70克 |
| 鸡蛋液 | 90克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 淡奶油 | 190克 |
| 酵母 | 6克 |
| 黄油 | 40克 |
这么大的奶油吐司的做法
除黄油外的所有原料加入厨师机的桶中，开1档，大约2分钟后揉成团，加入黄油再揉3分钟，转3档再揉15分钟完成
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拉膜
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取出揉圆盖上保鲜膜醒30分钟
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分割成6份揉圆盖保鲜膜醒10分钟
![这么大的奶油吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "这么大的奶油吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
擀成舌状，三拆再擀长，卷起成长条形，排入吐司模
![这么大的奶油吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "这么大的奶油吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
入温暖湿润处发酵至八九分满
![这么大的奶油吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "这么大的奶油吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
用喷雾瓶均匀喷上牛奶，烤箱预热160度，烤45分钟左右。
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✅完成
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超级大吐司
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