榴梿芝士西多士 French Toast
曾经被榴梿披萨惊艳到,就是吐司上铺榴梿泥和奶油芝士,所以想到做成西多士应该也很不错~
用料
切片吐司 | 2片 |
榴梿 | 一小瓣 |
奶油奶酪 | 约30g |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 100克 |
黄油 | 少许 |
糖 | 15g(不喜甜可不加) |
榴梿芝士西多士 French Toast的做法
榴梿去核用勺子碾成泥。
奶油芝士切一片下来,大概就是图中这样的量,加入榴梿泥一起搅匀鸡蛋2个打散
加入100g牛奶搅匀。
如喜甜可蛋奶液中加入15g白砂糖搅匀将吐司浸入蛋奶液,不要留白哦(边角处),要都浸满浅黄色蛋奶液
平底锅切小块黄油加热,先放入一片吐司,煎的时候涂榴梿芝士馅,再盖上另一片浸满蛋奶液的吐司
翻面煎一下,两面都是这样好看的焦黄色就成啦
小贴士
吐司津蛋奶液的时间越长,最后做出来的french toast就会越软嫩哦,看个人喜好的口感啦。
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