自制面包糠
腌好鸡排,才发现买的面包糠没有了,幸好家里有面包片,得,自制面包糠吧,就是没有买的那种炸出来金黄,炸的时候得特别小心,以免变黑
用料
面包片 | 3片 |
自制面包糠的做法
烤盘上铺上锡纸,面包片切成小块平铺
烤箱预热十分钟,然后上下火200度烤15分钟,那个烤箱温度不一样,自己掌握一下,中途打开看看有没有糊
取出后放在食品袋里擀碎,或者辅食机打碎
三片面包片可以裹三个大鸡排的量
小火慢炸,随时翻面,以免炸过火呦
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