健康版花生酱火腿脏脏西多士
假漏奶华
伪脏脏包
少油少糖
满足口腹私欲
用料
吐司 | 2片 |
鸡蛋 | 1只 |
牛奶 | 5克 |
香草精(可省) | 2滴 |
现磨海盐 | 适量 |
(有盐)黄油 | 5克 |
自制可可海盐花生酱 | 2勺 |
火腿 | 2片 |
自制酸奶 | 适量 |
无糖可可粉 | 适量 |
枫糖浆 | 5g |
小无花果 | 1个 |
无糖烤椰子片 | 适量 |
健康版花生酱火腿脏脏西多士的做法
蛋奶液:
1只鸡蛋+5g牛奶+2滴香草精+磨一点海盐,搅匀就好
吐司进去每面泡20秒左右,应该不会有剩余(即使有少量剩余,也可以分给每一面,相信他们还可以再吸一吸)小火融化黄油,分别把裹满蛋奶液的吐司煎制两面金黄,四边也煎一煎
准备盖在上层的吐司向上的那面稍作按压,搞一个微微的小坑出来一片吐司上抹可可海盐花生酱
堆两片火腿后,盖上另一片吐司
小坑里填上自制酸奶
筛无糖可可粉盖住酸奶,用无花果做点缀(主要这个无花果比较甜可以增加甜味)
还可以撒一点点烤过的椰子片,增加一点crunchy的口感
吃之前淋上5g枫糖浆,甜味足够啦
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