美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 面包

KRUPS厨房机器人——蝴蝶结面包

面包2.41W
KRUPS厨房机器人——蝴蝶结面包的做法步骤图

用料  

高筋面粉 280克
奶油 60克
牛奶 60克
黄油 20克
鸡蛋 1个
2克
白糖 45克
酵母 3克

KRUPS厨房机器人——蝴蝶结面包的做法  

  1. 放入揉面刀头 所有材料(黄油除外)一起放入 揉面健2 放入黄油 再揉一遍  取出刀头整形

    KRUPS厨房机器人——蝴蝶结面包的做法步骤图 第2张
  2. 设置40度时间 1小时

    KRUPS厨房机器人——蝴蝶结面包的做法步骤图 第3张
  3. 分成每个60克大小面团 擀圆 先切宽度0.5厘米长条  再切5下 平均分成6份

    KRUPS厨房机器人——蝴蝶结面包的做法步骤图 第4张
  4. 中间一份放上面 上下两份合并  蝴蝶结就做好了

    KRUPS厨房机器人——蝴蝶结面包的做法步骤图 第5张
  5. 醒发15分钟

    KRUPS厨房机器人——蝴蝶结面包的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱150度烤15分钟

    KRUPS厨房机器人——蝴蝶结面包的做法步骤图 第7张