（俄式吐司）炭烧酸奶版

新推出一款俄式土司 口感软绵拉丝 有着淡淡的炭烧奶味～喜欢俄罗斯风味应该喜欢这款土司🍁 被我简称【俄式土司】🤗

正在喝着俄罗斯炭烧酸奶突然脑洞大开用它来做一款土司怎么样～调试后成品果然好吃！从揉面开始全程的散发着炭烧奶的味道 手上也残留着香气～
完美！

用料  

（俄式吐司）炭烧酸奶版的做法  

1. 用到的俄罗斯炭烧酸奶 鹰唛炼乳

2. 除黄油以外所有材料混合

3. 揉出厚膜破口呈锯齿状 加入黄油继续揉面

4. 揉出薄膜 破口光滑

5. 温暖处醒发两倍大

6. 醒发好

7. 图：1平均分四分。2擀长卷起。3盖保鲜膜醒面十五分钟。4醒好后擀长。5下面部分边按压薄卷起。

8. 摆入模具

9. 醒发两倍大

10. 烤箱160度30分钟 出炉趁热刷黄油软化表皮（根据自用烤箱调节温度）

11. 图

12. 超级拉丝