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记录面包练习之 米面包

面包2.41W
记录面包练习之 米面包的做法步骤图

只是记录一下自己的烘焙日记
不喜勿喷哈

用料  

牛奶135
酵母3
大米面粉 250
糖 10
盐5
蛋液 50
奶粉 10
黄油 20克

记录面包练习之 米面包的做法  

  1. 家用小烤箱发热管不均匀可以中途转换一下

    记录面包练习之 米面包的做法步骤图 第2张
  2. 组织还是可以的

    记录面包练习之 米面包的做法步骤图 第3张
  3. 这次我做出来 液体有点不够

    记录面包练习之 米面包的做法步骤图 第4张
  4. 我用的是日清米面包粉 新良不要买很难用

    记录面包练习之 米面包的做法步骤图 第5张
  5. 咖啡奶酥拼伯爵奶酥

    记录面包练习之 米面包的做法步骤图 第6张
  6. 咖啡奶酥 速溶咖啡一条➕奶粉➕牛奶调节 浓稠度 我觉得有点粘 可以➕少量黄油

    记录面包练习之 米面包的做法步骤图 第7张
  7. 伯爵奶酥 黄油➕红茶茶包➕奶粉➕牛奶

    记录面包练习之 米面包的做法步骤图 第8张
  8. 好吃好吃伯爵奶酥

    记录面包练习之 米面包的做法步骤图 第9张
  9. 空包了 下次需要改进哈哈哈

    记录面包练习之 米面包的做法步骤图 第10张

小贴士

奶酥尽量➕黄油 不加的话会有点粘 不好包
米面包粉千万别买新良 会自杀的

标签:面包