蔓越莓双色面包

这款面包包含两种口误，除去了单调，蔓越莓的夹心更让口感曼妙。

用料  

蔓越莓双色面包的做法  

1. 将水、砂糖、盐、奶粉、黃油、鸡蛋、高筋面粉、酵母放入面包桶中，

2. 选择面包机和面菜单，时间调到20分钟。

3. 将和好的面团平均分成2份，取1份加入可可粉和5分钟。

4. 另1份加入蔓越莓碎也和5分钟。

5. 将两个面团放入面包桶，用张油纸隔开发酵（夏天发酵时间15-20分钟，冬天发酵时间25-30分钟）

6. 取出面团，蔓越莓面团排气揉圆。

7. 将巧克力面团排气擀长，将蔓越莓面团放在中间。

8. 把面团卷起缩好口。

9. 放入面包桶，选择面包机发酵菜单，时间调到50分钟。

10. 面包发酵好，然后选择烘烤菜单，时间调到33分钟。

11. 成品

小贴士

我使用的是东菱 BM1352B-3C面包机哟