低糖淡奶油肉桂面包

因为发现越是甜度不高的面包，越能吃出食材本身的香味，所以越来越喜欢低糖的面包。

用料  

低糖淡奶油肉桂面包的做法  

1. 所有材料，除黄油外厨师机混合揉成团，揉光滑加入软化好的黄油，继续揉，不需要揉成十分膜，八九分即可。

2. 揉好的面团很湿润，但却不会粘手，放入盆里，盖上保鲜膜进行一次发酵。
   

3. 发酵至两倍大，分成两份，静置十分钟。

4. 手按排气。

5. 擀面杖擀成长片，两边薄，中间厚。
   

6. 从下至上卷成橄榄状。进行二次发酵。

7. 发酵好，割包，上下火170度，35分钟。（这一步忘了拍照片😅）

8. 第一口尝不出来甜味的面包，却越嚼越香，忍不住再来一口。