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家庭版椰蓉面包(食用油版)

面包2.17W
家庭版椰蓉面包(食用油版)的做法图解 做法步骤

之前做椰蓉面包都是直接撒上椰蓉在表面上,今天我把椰蓉做成馅儿放在夹心里面也很好吃,家里没有黄油,主要是老想不起买,用食用油也很好吃😊,主要是不用专门去备食材

用料  

高筋粉(普通面粉也行) 300克
鸡蛋 2个
3克
牛奶 60克
酵母 3克
15克
细砂糖 40克
椰蓉馅
鸡蛋 1个
椰蓉 40克
25克
15克
30克

家庭版椰蓉面包(食用油版)的做法  

  1. 成品先欣赏一下吧

    家庭版椰蓉面包(食用油版)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 把面粉揉好最好出手套膜的样子,我用面包机揉的出的效果都不太好,可能是机子的原因。

    家庭版椰蓉面包(食用油版)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 我这个面包机揉出来也就这样,我比较懒,不想继续手揉了。

    家庭版椰蓉面包(食用油版)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 发好面至两倍大就可以做夹心了

    家庭版椰蓉面包(食用油版)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 把鸡蛋白 椰蓉 糖 油 奶放在一起就可以

    家庭版椰蓉面包(食用油版)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 如果想稀一点的话可以多放点牛奶。

    家庭版椰蓉面包(食用油版)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 把面擀成这样的一长片

    家庭版椰蓉面包(食用油版)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 把调好的椰蓉放上去,放2/3剩下1/3面空着一会包过来。

    家庭版椰蓉面包(食用油版)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 这是包好的

    家庭版椰蓉面包(食用油版)的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 切成小条

    家庭版椰蓉面包(食用油版)的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 卷成这样的卷

    家庭版椰蓉面包(食用油版)的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 二次发酵20分钟

    家庭版椰蓉面包(食用油版)的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 刷上刚才调椰蓉的时候剩的半个蛋黄

    家庭版椰蓉面包(食用油版)的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 撒上椰蓉

    家庭版椰蓉面包(食用油版)的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 上下180℃烤28分钟,烤5分钟后盖上锡纸避免上色重了。

    家庭版椰蓉面包(食用油版)的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 28分钟后

    家庭版椰蓉面包(食用油版)的做法图解 做法步骤 第17张
  17. 好吃哦,家里零食都省了。

    家庭版椰蓉面包(食用油版)的做法图解 做法步骤 第18张