面包机芝士蛋糕

双十一，同学群里各种买买买，
女同学热议的是烤箱和面包机！
我因为两样都有，
就被按住聊了几天的烘焙!
也有同学希望能用面包机解决所有问题！
于是我就负责做各种试验、试吃并汇报！

用料  

面包机芝士蛋糕的做法  

1. 芝士隔温水软化

2. 逐个加入蛋黄，搅拌细腻均匀。

3. 加入糖粉、油，搅拌。加入粉，轻轻拌匀。

4. 预热烤箱，设置为烘焙半小时。蛋白打发到湿性起泡

5. 加入蛋黄糊拌匀

6. 倒入面糊

7. 半小时到了，再闷几分钟

8. 取出放凉

9. 最好放凉入冰箱冻一晚吃时再切片。可是同学们催我快切开给他们看，只好照办，所以有点变形。味道却是极好的。