飞利浦面包机版芝士蛋糕
发现app里头没有飞利浦面包机菜单,自己尝试之后分享给大家。
用料
奶油奶酪 | 250g |
细白糖 | 60g |
鸡蛋 | 一只 |
低筋粉 | 20g |
牛奶 | 80ml |
柠檬汁 | 切1/5挤5次 |
把奶酪切小,和鸡蛋和糖一起放进锅里(注意锅要装上转片)选择功能6(即快速全麦面包)按开始。时间显示2:39
(不好意思,没有拍照)面包机现实时间为2:19停止转动,待到2:05会开始第二次转动搅拌。所以在这时间中间,下已经过筛好的低筋粉和牛奶,再挤柠檬汁(本人挤了5下,感觉偏酸点)
时间到1:55时面包机会滴滴几声。不用管。它还在继续搅拌。到了1:50时候就开始进入烘烤状态。因为第一次做所以烤的中途自己试了几次,如果不喜外皮太黑的。可以差不多在时间剩下10分钟的时候终止。到结束也没问题哈
烤完取出锅,然后去出转片。放凉后取出蛋糕。然后放冰箱保鲜2、3小时即可享用(因为没有放凉就取出蛋糕,太软所以不大好看。味道还是不错的)哈哈
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