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酸奶皇冠面包 软肤肤胖嘟嘟 清甜酸奶味 柔软细腻

面包2.09W
酸奶皇冠面包 软肤肤胖嘟嘟 清甜酸奶味 柔软细腻的做法步骤图

用料  

简醇酸奶 150克
全蛋液 70克
细砂糖 35克
高筋面粉 290克
干酵母 3克
黄油 25克
3克
刷蛋液 适量
芝麻 适量
奶粉 20克

酸奶皇冠面包 软肤肤胖嘟嘟 清甜酸奶味 柔软细腻的做法  

  1. 君乐宝简醇 生牛乳含量非常高 0蔗糖

    酸奶皇冠面包 软肤肤胖嘟嘟 清甜酸奶味 柔软细腻的做法步骤图 第2张
  2. 加入蛋液,高粉,奶粉,干酵母

    酸奶皇冠面包 软肤肤胖嘟嘟 清甜酸奶味 柔软细腻的做法步骤图 第3张
  3. 混合成团加盐和软化的黄油

    酸奶皇冠面包 软肤肤胖嘟嘟 清甜酸奶味 柔软细腻的做法步骤图 第4张
  4. 揉到这样就行

    酸奶皇冠面包 软肤肤胖嘟嘟 清甜酸奶味 柔软细腻的做法步骤图 第5张
  5. 整理好盖保鲜膜一发到2倍大

    酸奶皇冠面包 软肤肤胖嘟嘟 清甜酸奶味 柔软细腻的做法步骤图 第6张
  6. 发好了

    酸奶皇冠面包 软肤肤胖嘟嘟 清甜酸奶味 柔软细腻的做法步骤图 第7张
  7. 看里面

    酸奶皇冠面包 软肤肤胖嘟嘟 清甜酸奶味 柔软细腻的做法步骤图 第8张
  8. 分割8份

    酸奶皇冠面包 软肤肤胖嘟嘟 清甜酸奶味 柔软细腻的做法步骤图 第9张
  9. 滚圆

    酸奶皇冠面包 软肤肤胖嘟嘟 清甜酸奶味 柔软细腻的做法步骤图 第10张
  10. 8寸圆模底部和侧面抹油,面团稍微滚成椭圆型,如图放置,进发酵箱38度80湿度。

    酸奶皇冠面包 软肤肤胖嘟嘟 清甜酸奶味 柔软细腻的做法步骤图 第11张
  11. 发到2到2.5倍大,刷蛋液撒芝麻

    酸奶皇冠面包 软肤肤胖嘟嘟 清甜酸奶味 柔软细腻的做法步骤图 第12张
  12. 预热好的烤箱180度烤20分钟

    酸奶皇冠面包 软肤肤胖嘟嘟 清甜酸奶味 柔软细腻的做法步骤图 第13张
  13. 如果上色了记得盖锡纸

    酸奶皇冠面包 软肤肤胖嘟嘟 清甜酸奶味 柔软细腻的做法步骤图 第14张
  14. 出炉震掉热气

    酸奶皇冠面包 软肤肤胖嘟嘟 清甜酸奶味 柔软细腻的做法步骤图 第15张
  15. 倒扣晾一会儿

    酸奶皇冠面包 软肤肤胖嘟嘟 清甜酸奶味 柔软细腻的做法步骤图 第16张
  16. 脱模

    酸奶皇冠面包 软肤肤胖嘟嘟 清甜酸奶味 柔软细腻的做法步骤图 第17张
  17. 非常柔软

    酸奶皇冠面包 软肤肤胖嘟嘟 清甜酸奶味 柔软细腻的做法步骤图 第18张