香软快出膜的培根面包

做面团的液体一定要是冷藏过的，牛奶鸡蛋水，要提前冷藏
大家做的时候可以不用按配方用量，糖不喜欢太甜的可以减量，牛奶看面粉的吸水程度增减

用料  

香软快出膜的培根面包的做法  

1. 将除了馅料黄油以外的全部材料放到容器里

2. 这个步骤如果觉得面团不够软要加点牛奶或者水

3. 加入黄油揉至出膜，盖紧发酵

4. 发酵至两倍大

5. 发酵好的面团分成16份，我这个每份80g

6. 把面团整成长条放入烤箱发酵

7. 把培根和葱准备好

8. 发酵好之后在表面割一刀，把准备好的馅料放进去

9. 烤箱提前预热，我用热风烤155℃，15分钟

10. 烤好了拿出来放到凉网上放凉就可以用袋子装起来了