黄油吐司配方

调整了配方，适用450g模具以及ACA厨师机。夏天使用前先提前冷冻搅拌棒，冷藏牛奶。

用料  

黄油吐司配方的做法  

1. 除黄油外其余倒入厨师机（夏天使用冰袋），使用自动出膜模式，控制面团温度，否则会提前发酵。

2. 加黄油，使用自动出膜模式，另外增加4档5分钟

3. 第一次发酵两倍大，第二次发酵使用一碗水，进行烤箱发酵，冬天用热水。烤箱预热180度。放入中下层烤，黑色低糖盒子需40分钟，白色盒子需50分钟，一起烤需75分钟，55分钟时拿出黑色低糖盒子。