超好吃拉丝奶油吐司配方

面包9.31K

最近隔两天就撸一个，本来是为了健康而自己做，可是一做出来12个小时内就都被吃完了....这...好像也不太健康吧？😂我不喜欢放黄油，因为多一个步骤。所以直接放淡奶油。这里只是配方，做法就是普通吐司二发做法。就不写做法了。

用料

糖	35克
鸡蛋带壳55g	1个
奶粉	10克
酵母（耐高糖）	3克
奶油	100克
高筋面粉	260克
盐	1-2克
水	50克（40-60g都可能，自己预留）
所有材料全部加入厨师机和面到手套膜即可开始做。做法没什么特别。9分满后预热烤箱，面包表面刷一层淡奶油或牛奶（温的），175度28分钟。