配面包吃的黄油酱（消耗黄油）

最近特别爱做吐司，做糖份很少的那种！可以加芝士碎烤了吃，也可以抹果酱吃…又觉得单调了点，索性做个黄油酱吧！

用料  

配面包吃的黄油酱（消耗黄油）的做法  

1. 牛奶加细砂糖，小火融化成糖浆。

2. 糖浆冷却以后加蛋黄液搅拌均匀。

3. 黄油提前微波炉中火软化一下，软化！软化！

4. 然后加进糖浆里面，打蛋器打发成浅色，体积膨大就可以了。

5. 装瓶（最好玻璃瓶）冷藏保存！吃的时候提前拿出来室温软化，抹吐司很好吃，或者装裱花袋挤在毛毛虫面包中间。

小贴士

配糖份低的面包甜味刚好，不喜欢特别甜的，可再减10-15克糖。