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无油烤蛋黄小饼(消耗蛋黄)

饼干1.89W
无油烤蛋黄小饼(消耗蛋黄)的做法步骤图

用料  

蛋黄 6个
全蛋 1个
低筋面粉 120克
泡打粉 4克
细砂糖 35克

无油烤蛋黄小饼(消耗蛋黄)的做法  

  1. 蛋黄和全蛋一起打到发泡,中间分三次加入白砂糖

  2. 泡打粉低筋面粉过筛,倒入蛋黄糊中

  3. 快速翻拌,混匀后倒入裱花袋

  4. 裱花袋剪小口,挤入烤盘中。(不要担心挤出来的模样,我挤出来的花样就和便便一样😭,挤完就想哭…但烤完很不错,膨起的模样很可爱。)

  5. 烤箱135度预热,烤30分钟。