超简单又好吃的荷兰苹果派
简单到有点不好意思写出来的方子!
什么家里来客人啊,孩子的朋友们来家里呀,都超级适合!
适合烘焙小白~
用料
起酥皮 | 8片 |
白糖(蘸的) | 30克 |
鸡蛋(选) | 1个 |
内馅 | |
苹果 | 3个大的 |
肉桂粉 | 1勺 |
白糖 | 30克 |
葡萄干 | 50g |
超简单又好吃的荷兰苹果派的做法
先给苹果削皮,去核,切小,然后加入50g葡萄干(选),1勺(约3g)肉桂粉,50克白糖,搅匀,内馅就好了。
然后预热烤箱225度,上下火。
然后把适量馅料放在起酥皮上。
起酥皮可以在某宝买到。
注意起酥皮不要从冷冻室里拿出来太早,特别是温度高的地方。太软了就不好操作了。万一过程中发现太软了,赶快放回冷冻室冻一下。把起酥皮两个相邻的边用刷子刷上水(或者鸡蛋液)
把边边按住,可以用叉子在边上按出花纹。
在一个盆子里面撒一层白糖。
在包好的苹果派的一面均匀的蘸一层水(或者鸡蛋液),然后蘸水的一面扣在白糖里。
烤盘上铺一层烘焙纸,把蘸有白糖的一面朝上放在烘焙纸上。15分钟,225度, 完事儿!
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