藍莓乳酪派vs檸檬派

用料  

藍莓乳酪派vs檸檬派的做法  

1. 準備塔皮所有材料
   黃油切薄片
   其餘所有粉類放在一起即可

2. 倒在一起用手慢慢搓

3. 搓到如圖小粗粒狀為止

4. 倒入雞蛋

5. 拌勻放冰箱冷藏至少半小時

6. 取出300克

7. 杆平

8. 鋪平后叉子叉洞

9. 圧著烤箱
   180度
   中層
   烤25分鐘
   取出備用

10. 檸檬內餡準備
    粉類放一起即可

11. 洗檸檬皮

12. 撮皮
    只要黃色不要白色的肉跟你手上的皮哈
    自己小心

13. 榨汁，皮削備用

14. 全部搞在一起即可

15. 過篩入檸檬皮中

16. 檸檬內餡倒入
    放入烤箱
    中層170度
    烤30分鐘

17. 出爐

18. 藍莓內餡準備

19. 隔熱水弄化奶油乳酪

20. 攪攪攪

21. 過篩

22. 烤了25分鐘的派皮上加上藍莓跟內餡

23. 搞平

24. 170度，中層，30分鐘
    烤好拿出