“春日Sweetie水果挞”纯素|生机甜品|Vegan
纯素|生机甜品
Vegan|Healthy Sweeties
配方数量:5个
非常快手的并且自主创新空间大的一道健康甜品
当挞皮部分完成以后
可以选择当季最新鲜水果,切丁后与奇亚籽搅拌,便能成凝结度好且健康的新鲜果酱,无需加热降低水果活酶活性
随后可以按照自己的喜好创作装饰~
用料
挞皮材料 | |
低筋面粉 | 100g |
有机全麦面粉 | 50g |
有机椰子花糖 | 30~40g |
葡萄籽油 | 45g |
水 | 35g |
馅料材料 | |
芒果(大) | 一只 |
奇亚籽 | 适量 |
草莓(装饰) | 适量 |
生素巧克力(装饰) | 适量 |
薄荷(装饰) | 适量 |
“春日Sweetie水果挞”纯素|生机甜品|Vegan的做法
挞皮部分 步骤A
混合挞皮材料成团,用擀面杖擀平至1cm厚度挞皮部分 步骤B
1. 模具事先刷上适量橄榄油防粘
2. 将挞皮切下适量大小,铺在模具的一个凹槽中
3. 用手指沿着模壁按压挞皮至更薄,用叉子戳在挞皮底部出两排气孔
4.烤箱220°C 20分钟挞馅 步骤A
芒果切丁与奇亚籽搅拌,放入冰箱冷置至果酱状
推荐加入适量柠檬汁、枫糖浆或有机香草精按照喜好装饰
-
mini巧克力梅花派的烹饪做法,大厨教你详细做法
ousgood博客上转抄的方子,凹造型用用料派皮低筋粉45克可可粉5克黄油25克鸡蛋液10克糖粉20克香草精几滴盐0.5克馅料淡奶油100ml糖10克装饰糖若干mini巧克力梅花派的做法黄油室温软化加入糖粉打发至蓬松发白状态,加入蛋液和香草精打匀,筛入低筋粉和可可粉揉成团,放冰...
-
简单又好吃的,手抓饼🌻香蕉派的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情让我囤了好多手抓饼,今天的早餐做了好看又好吃的🌻香蕉派,制作也非常简单。用料手抓饼3张香蕉2根妙可蓝多马苏里拉奶酪碎适量鸡蛋1个黑芝麻适量简单又好吃的,手抓饼🌻香蕉派的做法准备好食材。把香蕉去皮压成香蕉泥,把香蕉泥铺入手抓饼上,撒上妙可蓝多马苏里拉...
-
香蕉椰子派食谱做法大全,超简单的香蕉椰子派做法步骤
用料甜酥面皮一块香蕉一根椰蓉100g柠檬半个鸡蛋3个牛奶100ml砂糖80g+5g装饰用朗姆酒2大勺(30ml)香蕉椰子派的做法模具铺一层油纸,将面皮放到模具里,压紧用叉子在面皮上戳一些小洞,再垫上烤纸,用小石头压住烤箱预热180度,把派皮烘烤10分钟左右趁这个时候准备内馅儿:鸡...
-
椰子青柠派[Coconut lime pie]的烹饪做法,大厨教你详细做法
方子改自《GoodFood》Apr2015P84.模具:22cm挞模用料姜饼饼干[gingernutbiscuits]225g黄油85g青柠6个炼乳405g椰奶油[coconutcream]320ml重乳脂鲜奶油[doublecream]300ml糖粉2tbsp烤椰片或者烤椰蓉一把椰子青柠派[Coconutlimepie]的做法姜饼饼干放进保鲜袋里,用擀面杖把饼...
相关文章
- 生机饮食|纯生食水果卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “VEGAN”生机水果塔的详细做法,“VEGAN”生机水果塔做法技巧
- 纯素巧克力挞(Vegan Chocolate Tart)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “Euterpe oleracea蓝莓海盐纯素入门级生食蛋糕”纯素|生机甜点|Raw Vegan的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “Raw vegan”纯素生食牛油果椰子派蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- [Vegan纯素]印度甜点 7cup Burfi的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 生机牛油果“芝士”派(纯素)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “生机纯素甜心可可球”纯素|raw vegan|生机甜点的烹饪做法,大厨教你详细做法
- [Vegan纯素] 海盐焦糖腰果的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 生煎包(纯素无肉)素食“爱素I'su Vegan Bakery纯素烘焙原创食谱”的烹饪做法,大厨教你详细做法