赛过必胜客的海鲜至尊拉丝披萨

披萨2.92W

小朋友们特别喜欢披萨、意面之类，所以经常做这道经典永远吃不腻的披萨！

用料

高筋面粉	200克
西红柿	一个
青椒	半个
红灯笼椒	半个
黄灯笼椒	半个
烤大鳗鱼出口日本	半条
小斑节虾	250克
洋葱	一个
黄油	20克
鸡蛋	1个
牛奶	100克
安琪酵母菌	2克
灯罩小管	100克
小墨鱼仔或者小鱿鱼也可以（没有也可以，或者加其他海鲜也行）
食用油	适量克
糖	10克
盐	3克
番茄酱	适量
马苏里拉芝士	大于180克
姜沫	少许
蒜末	两瓣碎末
黄瓜🥒	半根切小丁
豌豆	十几二十粒
煮鸡蛋白	一个或两个
（补充一下：半个洋葱做酱，半个洋葱切丁撒上，一个小洋葱）

赛过必胜客的海鲜至尊拉丝披萨的做法

这五颜六色的搭配一起是不是很靓丽！
把冰冻的烤鳗鱼拿出来切成小块（这个菜板是黑鸡翅木颜色比较深😄拉低了鳗鱼的得分）
这个酱很关键，首先把一个西红柿去皮➕姜片三片➕两瓣蒜剁成泥，也可以破壁机粉碎一下很快！然后锅烧热，加少许油把西红柿碎下锅翻炒，小中火直到汤汁越来越粘稠稍微加点盐或者加一点番茄酱（直接买的披萨酱也可以）另外我这个披萨皮是38升烤箱的最大烤盘，超大一块披萨，四个人吃特别过瘾，200克面粉➕一个鸡蛋➕20克黄油➕适量牛奶、凉水➕两克酵母菌，揉成成光滑面团，35度左右发酵两倍大，拿出来直接揉一下排气用手直接摊开在烤盘上，烤盘事先抹一点黄油或者植物油！
抹完自制的披萨酱（自己做的很简单又超级香）撒上一层芝士
再撒上一盘无言绿色的椒们还有蛋白…
再摆上灯罩小管、新鲜的斑节虾仁、鳗鱼
接着再撒上芝士
撒了一点点海鲜菇丁，豆洒在最上面，因为我事先没有煮😄
上下火180度20分钟（放在倒数第二格）
一盘香喷喷的披萨出炉了😄
哇看着就要流口水了，闻着也是超级美味，吃起来真的是意犹未尽，孩子说：妈妈，我可以天天吃吗？😄