手工培根披萨(懒人版)
手抓饼真的是宝藏,拿来干啥都行!个人感觉比发面饼的披萨更好吃
用料
手抓饼 | 2片 |
培根 | 2片 |
小番茄 | 5个 |
青椒 | 1个 |
香肠 | 1根 |
芝士 | 3片 |
蕃茄酱 | 1勺 |
鸡蛋黄 | 1个 |
罗勒碎 | 1小勺 |
手工培根披萨(懒人版)的做法
青椒切丝,小番茄对半切开,培根切片
拿一片手抓饼,放上整根的香肠
把香肠卷起来
切成0.5cm厚的段,沿着另一张手抓饼的边缘摆一圈
中间刷番茄酱
芝士片撕一席,铺满饼底
放培根番茄和青椒
上面再盖一层芝士,撒点罗勒碎,周围的香肠卷边上刷一层蛋黄液
进烤箱,190度 上下火 25分钟就可以了
配料如果有的剩,用吐司打底,也一样可以做的,流程都是一样的
小贴士
1、最好用马苏里拉奶酪,我没有,就用芝士片代替了
2、中间的配料随便换,但是不能放水份太多的蔬菜,而且摆放之前要擦干
3、烤箱温度控制都不一样,注意看着点
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