食材比较随意的混搭披萨
在家宅久了就开始想吃点儿新鲜的玩意儿,今天发现冰箱里还有一袋芝士丁,就找出食材来做了张腊肉香肠披萨!你也可以试试呢!
用料
面皮部分 | |
高筋面粉 | 150克 |
酵母 | 3克 |
白糖 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
馅料部分 | |
芝士丁 | 150克 |
腊肉 | 适量 |
火腿片 | 适量 |
胡萝卜片 | 适量 |
香菇片 | 适量 |
苹果片 | 适量 |
食材比较随意的混搭披萨的做法
酵母,白糖加温水搅拌均匀,加入面粉,和成面团,盖保鲜膜醒发至两倍大。
面团排气,放入圆盘按压出型,压出圆边。
先刷番茄酱,再放馅料,芝士多放几次。
烤箱预热180度,上盘180度,下盘150度,中层加热。20分钟即可!
小贴士
1.摊面饼的时候,手上沾些面粉更好摊开。
2.底部先撒芝士,以后每铺两层料撒一层芝士,最后最上面撒的芝士多一些!
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