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时隔多年的披萨依然好吃

披萨1.96W
时隔多年的披萨依然好吃的做法步骤图

懒得出去吃,那就快快自己动手吧,以下是我做的两个金方盘的量

用料  

高筋粉 280g
低筋粉 120g
200ml
20g
20g
酵母 5克
以上是面饼,以下是灵魂肉酱
番茄 5大勺
意大利面酱 味好美的300g
洋葱 1个
肉馅(瘦的) 半斤多
2小勺
以上肉酱,以下其余这次放的东西
柿子椒 1个
菇(平菇最好) 6个
马苏里拉芝士 一袋
酸黄瓜 4小根
宜家肉串 5根

时隔多年的披萨依然好吃的做法  

  1. 灵魂肉酱的炒制:一点油不放直接放肉馅,放番茄酱,放洋葱,放味好美意大利面酱,咕嘟咕嘟咕嘟就ok了

    时隔多年的披萨依然好吃的做法步骤图 第2张
  2. 面发好,分两份,干成圆不圆方不方的扔盘子里,筷子扎孔,涂抹灵魂肉酱,放马苏里拉芝士

    时隔多年的披萨依然好吃的做法步骤图 第3张
  3. 放酸黄瓜和宜家肉串

    时隔多年的披萨依然好吃的做法步骤图 第4张
  4. 码放菇和椒(这次很可惜没买到平菇用香菇代替了)烤箱210℃半小时

    时隔多年的披萨依然好吃的做法步骤图 第5张

小贴士

注意:
1:凡是披萨里添加的蔬菜以及菇类都要上锅发一下水分,要不然披萨就会软塌塌的不好吃
2:灵魂肉酱可以多做点,因为它配意大利面也可以的
3:我暂时只想到这么多,毕竟咱也不是专业的,有啥沟通的底下聊!谢谢各位么么哒😘