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料多多披萨

披萨2.07W
料多多披萨的做法步骤图,料多多披萨怎么做好吃

此配方适用于一个28*28cm的方烤盘,如用其他尺寸和形状的烤盘,请酌量增减。

用料  

1⃣️主面团:
高筋面粉 300克
鲜酵母 15克
12克
165克
10
橄榄油 22克
2⃣️披萨酱:
洋葱 40克
番茄 150克
番茄酱 50克
橄榄油 1勺
1/2茶匙
1茶匙
综合香草 1/2茶匙
黑胡椒 1/4茶匙

料多多披萨的做法  

  1. 所有主面团材料入主锅,揉面两分钟,一发。

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  2. 一发间隙我们先制作披萨酱。洋葱切碎,大火煸香。

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  3. 加入蕃茄丁煸炒,再加入番茄酱、糖和盐。

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  4. 最后加入切碎的百里香。

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  5. 披萨酱准备完毕!

    料多多披萨的做法步骤图,料多多披萨怎么做好吃 第6张
  6. 面团发至两倍大小,手指蘸干粉戳洞不回缩状态。

    料多多披萨的做法步骤图,料多多披萨怎么做好吃 第7张
  7. 面团拍扁排气入烤盘,手拍或擀面杖整成烤盘大小,边缘略厚,叉子戳洞,防止大气泡拱起。

    料多多披萨的做法步骤图,料多多披萨怎么做好吃 第8张
  8. 涂抹披萨酱

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  9. 撒马苏里拉奶酪碎。

    料多多披萨的做法步骤图,料多多披萨怎么做好吃 第10张
  10. 铺上金枪鱼、青豆玉米,再撒一层奶酪。

    料多多披萨的做法步骤图,料多多披萨怎么做好吃 第11张
  11. 铺上香肠丁和虾仁。

    料多多披萨的做法步骤图,料多多披萨怎么做好吃 第12张
  12. 刷一层披萨酱,再撒一层奶酪碎。

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  13. 烤箱预热200度,烤20分钟。

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  14. 来一块!

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  15. 看看切面

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