料多多的披萨
用料
面粉 | 250克 |
酵母 | 2克 |
黄油 | 50克 |
马苏里拉芝士碎 | 1包 |
番茄酱 | 2勺 |
口蘑,青红椒,洋葱,香肠,虾仁 | 适量 |
料多多的披萨的做法
菜和肉随意,但肉得提前弄熟,菜弄干
提前和面: 高筋粉+食盐+砂糖+黄油+酵母粉,发酵两倍大,擀成比披萨盘大略大一圈的饼皮
披萨盘抹上黄油
像这样放好
用叉子扎小孔,然后涂上番茄酱/披萨酱
我娃最爱的一步,番茄酱上铺一层芝士碎,然后先铺肉,再铺菜
我的菜太多了哈哈
最上面再来一层厚厚的芝士碎
烤箱提前预热五分钟,220°烤15分钟
微焦黄
来吃吧
小贴士
菜少点效果更好,我每次菜都铺太多哈哈
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