萨拉米披萨--简单的食材一样好吃

想吃披萨，翻遍冰箱只有萨拉米和蘑菇，于是全用来做披萨，虽然食材少，口感一点也不差。你也可以根据口感自行添加喜欢的食材，蔬菜不建议多放，饼皮会湿答答的。

用料  

萨拉米披萨--简单的食材一样好吃的做法  

1. 1.将所有用料揉成团，至出膜状态，揉圆，盖保鲜膜。

2. 2.烤箱发酵40度80分钟。

3. 3.发酵后面团取出排气，再揉成团，包上保鲜膜，静置15分钟。

4. 4.这时候我们处理蘑菇，洗净切片，放入平底锅，小火烤干水分，大约1分钟左右，待用。

5. 5.烤盘刷油（饼底会更脆），面团擀成圆形，中间比外圈薄，铺在盘子里，用叉子在饼皮上扎孔。

6. 6.依次铺披萨酱、奶酪丝、蘑菇

7. 7.最后铺上萨拉米

8. 8.烤箱200度20分钟中层

9. 取出切割，开吃！

10. 成品！