玉米虾仁披萨
利用家里的材料想着做披萨!结果出乎意料的美味!
用料
玉米粒 | 适量 |
虾仁 | 7 |
盐 | 1克 |
面粉 | 240克(饼皮) |
食用油 | 20克(饼皮) |
番茄 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
番茄酱 | 适量 |
芝麻酱 | 适量 |
香油 | 适量 |
芝士 | 适量 |
糖 | 10克(饼皮) |
水 | 110克(饼皮) |
酵母 | 2克(饼皮) |
牛奶 | 可用牛奶代替水 |
玉米虾仁披萨的做法
把饼皮材料放入面包机,水最好是温开水,便于发酵!用面包机第9档发面!然后在放进烤箱,用保鲜膜包好发酵到2倍大,排气,幹成中间薄边厚的圆形状。用叉子戳小孔。
放入烤箱200°烤10分钟
加热铁锅,放入食用油适量,倒入切丁番茄,洋葱,玉米,翻炒到无水,加入番茄酱,调匀备用。
芝麻酱两勺,番茄酱适量,香油适量,混合均匀。饼皮烤好后。用混合酱涂抹一遍饼皮。撒上一层芝士,再放入玉米粒,番茄丁,洋葱丁均匀平铺在饼上,再放入切碎的熟虾仁,烤10分钟后,拿出。
再平铺一层厚厚的芝士烤五分钟就出锅啦!
美味的披萨就做好啦!
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