快手蔬菜泥三明治,早中晚堂吃外带都合适~
昨天做了750克的面包,就想法子要消耗掉,本来想就烤烤吃掉的,冰箱里又之剩一点点菜了,突然突发奇想把茄子和洋葱炒成泥做蔬菜泥,所以就试试做了三明治。早饭午饭~晚饭都是不错的选择
用料
白吐司 | 两片 |
茄子 | 一只 |
洋葱 | 小个一只 |
鸡蛋 | 一个 |
快手蔬菜泥三明治,早中晚堂吃外带都合适~的做法
洋葱切丁,茄子切小片
热油锅,锅子热一点比较好。放入洋葱茄子一起炒,加盐,炒到洋葱甜味飘出,茄子半软,放半碗水盖锅盖,焖大概五分钟。
另一边白吐司放入烤箱上下火烤三分钟,此处看个人爱好,喜欢焦脆就烤久一点。个人喜欢脆一点的,因为这样可以和蔬菜泥口感做对比
等茄子洋葱已经烧烂,水还剩一点的时候掀开锅盖,转小火炒至泥状。同时热另一个锅子煎鸡蛋,我喜欢流黄鸡蛋,和软糯的蔬菜泥口感不违和
吐司烤好放一边准备,此时蔬菜泥也该出锅了。蔬菜泥分成两份,一份铺在吐司底上,然后把鸡蛋放上去,再放上剩下的蔬菜泥,盖上另一片吐司,铛铛铛!三明治就这样做好啦~
小贴士
: )因为做这个的时候冰箱里急缺蔬菜,所以没有加生菜什么的,里面夹点生菜番茄片应该也不错~
-
三明治机不同用法的做法和图解,三明治机不同用法怎么做更好吃
买了个三明治机,为了物尽其用,要研究各种用法,不定期更新用料鸡蛋个面包片沙拉酱勺黄瓜根火腿片肉松克三明治机不同用法的做法蟹柳鸡蛋三明治鸡蛋、葱花、蟹柳加一点盐搅匀,三明治机两分钟,再夹在吐司中间两分钟。...
-
清爽三明治食谱做法大全,超简单的清爽三明治做法步骤
用料欧包片或吐司片2片番茄半个生菜2叶香蕉半个小木签2根清爽三明治的做法准备欧包片或吐司片两片一片欧包片上平铺一叶生菜、两片番茄、一层香蕉片,再重复一次~左右各插上一根小木签作固定用,从中间切开为两半即可~小贴士这款三明治用的是燕麦黑芝麻欧包和纯蔬...
-
早餐鸡蛋火腿三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料火腿2片鸡蛋1个全麦面包片2片生菜2片早餐鸡蛋火腿三明治的做法1.面包涂黄油,怕发胖的可以不加,不怕的还可以加上芝士碎,火腿切片,一起放入烤箱循环热风180度,烤五分钟.2.平底锅煎蛋,生菜洗净3.拼在一起就好啦,基本营养还是全面哒...
-
鲜虾贝果三明治🥪的做法和图解,鲜虾贝果三明治🥪怎么做更好吃
用料黑芝麻贝果(原味和其他口味都可以)1个牛油果🥑半个鲜虾5只鸡蛋1个牛奶少许盐适量黑胡椒适量披萨草(可不放)适量蜂蜜芥末酱(可用沙拉酱代替)适量鲜虾贝果三明治🥪的做法牛油果尽量压碎,虾仁去虾线用黑胡椒和盐腌制一下,鸡蛋加少许牛奶炒熟(不断搅拌成小一些的块块)把...