营养简单,适合小朋友的暑假早餐——蔬菜三明治
暑假到了,家里的熊孩子每天吃点啥,又让妈妈们犯了难~
蔬菜三明治考虑一下?
补充优质蛋白质,帮助孩子们的脑部快速发育,提高孩子的抵抗力,让孩子更少生病。
用料
鸡胸肉 | 150g |
鸡蛋 | 2个 |
番茄 | 20g |
黄瓜 | 12g |
红彩椒 | 12g |
黄彩椒 | 13g |
球生菜 | 25g |
盐 | 2g |
黑胡椒 | 3g |
照烧汁 | 15g |
色拉油 | 5g |
鸡胸肉切片;
黄瓜、西红柿切片,青椒、红椒切块备用;
鸡胸肉切片后倒入照烧汁,将其腌制3小时左右;
锅中倒油,放入腌制好的鸡胸肉,两面煎熟后出锅备用;
锅中再次倒油放入鸡蛋煎熟,青椒、红椒同样煎熟备用;
锅中再次倒油放入鸡蛋煎熟,青椒、红椒同样煎熟备用。
小贴士
· 球生菜的话可以多铺几层,这样不仅制作好的成品美观,口感也会更有层次感。
· 如果家里有冰块,可以将生菜叶泡在冰水里,取出后滤干多余的水会使生菜叶子更加爽脆可口哦。
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