减脂餐:牛肉饼开放三明治
最近在刷体脂,做了全麦面包
今天买了牛肉做点牛肉饼冻起来
要吃的时候就拿出来煎一煎很省时间
味道也很好
用料
牛肉饼: | |
牛肉 | 250克 |
小鸡腿菇 | 5个 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋清 | 1个 |
盐 | 6克 |
黑胡椒 | 适量 |
糖 | 4克 |
料酒 | 适量 |
喜欢的香料(牛至) | 适量 |
开放三明治: | |
洋葱 | 半个 |
最好的全麦吐司 | 1片 |
蔬菜叶 | 适量 |
减脂餐:牛肉饼开放三明治的做法
准备好材料:牛肉、胡萝卜、鸡腿菇(喜欢肉多的蔬菜就少放一些,蔬菜挑自己喜欢的就行,不一定要胡萝卜鸡腿菇)
把所有食材切小块,方便用料理棒搅打成泥。牛肉有筋膜的地方要尽量切断切小,以免打不断缠绕机器造成故障。(我用的松下的料理棒,非常方便)
把切块的食材放进料理棒绞肉的盒子里。加一个蛋清。
加入盐、糖、黑胡椒、喜欢的香料(我放了牛至叶)、料酒。
打成泥。
取油纸裁成一小张,然后取适量牛肉泥铺成厚饼。吃不完的就垫好油纸一层层放在盒子里冰冻起来。
放在密封盒里面冰冻保存。
因为没有冰冻过的牛肉饼非常软,铺好在油纸上之后,平底锅上淋一点点橄榄油,然后把牛肉饼如图所示铺在上面煎,过一会儿油纸就可以完整取下来,牛肉饼也成型了。注意火候,中小火慢煎。
取下油纸的状态。
翻面煎一煎。
煎一煎洋葱圈不会那么辣,也可以水煮一下。
取一片全麦吐司。
先铺蔬菜,再铺洋葱圈,最后把煎好的牛肉饼放在最上面。可以再撒一点海盐和黑胡椒。或者自己喜欢的酱汁。
超级多汁,健康可口。
-
高颜值三明治-奶油甜橙三明治🥪🍊的烹饪做法,大厨教你详细做法
赶紧pick一下,刷微博看到很多地方都有颜值与味道并存的奶油水果三明治,有去市面上买过一次草莓奶油吃,主要是价格有点儿贵哈哈哈哈,所以想在家试试吃个够,选用新鲜的时令水果(香橙)制作鲜奶油水果三明治🍊🥪,颜值超高的三明治横截面,心动不如行动吧!用料面包片4片蓝风车...
-
三明治机不同用法的做法和图解,三明治机不同用法怎么做更好吃
买了个三明治机,为了物尽其用,要研究各种用法,不定期更新用料鸡蛋个面包片沙拉酱勺黄瓜根火腿片肉松克三明治机不同用法的做法蟹柳鸡蛋三明治鸡蛋、葱花、蟹柳加一点盐搅匀,三明治机两分钟,再夹在吐司中间两分钟。...
-
蔬菜鸡胸肉三明治的做法和图解,蔬菜鸡胸肉三明治怎么做更好吃
我的菜谱都是一个的量大家根据自己的需求量用料娃娃菜半颗鸡胸肉2块吐司4片胡萝卜1根牛肉丸1个虾1只蔬菜鸡胸肉三明治的做法水煮牛肉丸,虾,胡萝卜水煮鸡胸肉切丁往吐司上放材料加上保鲜膜打包...
-
虎皮芋泥三明治的详细做法,虎皮芋泥三明治做法技巧
虎皮蛋糕应该是每个人的童年吧,今天就来复刻一下。用料1⃣虎皮蛋糕:蛋黄8个糖35克玉米淀粉18克2⃣芋泥配方:芋泥200克紫薯100克牛奶150克炼乳45克黄油30克白糖20克3⃣麻薯配方:糯米粉60克玉米淀粉16克牛奶160克白糖24克黄油10克4⃣肉松适量虎皮芋泥三明治的做法8个...
相关文章
- 全麦牛油果虾仁开放式三明治(减脂餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 减脂餐 | 火腿开放三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 鸡蛋火腿开放式全麦三明治(减脂餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 苹果&香蕉肉桂开放式三明治(减脂餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- (我的减脂早餐10)开放式三明治——牛油果滑蛋虾仁三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 减脂开放式牛油果三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “减脂/减肥”早餐/午餐 开放三明治(250大卡左右)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 减脂/健康早餐3-开放式三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
- (我的减脂早餐5)开放式三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
- (我的减脂早餐12)开放式三明治——鸡蛋火腿蘑菇三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法