三明治🥪&蔬菜沙拉🥗
相同的食材,做了一个三明治🥪给仔仔,余下的做一份蔬菜沙拉🥗给自己,快捷营养,健康味美~
用料
吐司面包 | 3片 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿片 | 2片 |
水果黄瓜 | 半根 |
圣女果 | 10个 |
罗莎红生菜 | 1小棵 |
丘比特沙拉酱 | 适量 |
油醋汁(附具体调配与做法) | 2勺 |
三明治🥪&蔬菜沙拉🥗的做法
准备好食材~
清洗干净~
三片吐司,切掉边边~
煎好鸡蛋🍳和火腿片~
开始叠叠高~
放火腿片,黄瓜片罗莎红生菜叶
挤上丘比特沙拉酱,这个酱有点甜~
接着面包片加鸡蛋~
圣女果加沙拉酱~
再加生菜~
也就是火腿和黄瓜生菜一夹层,圣女果🍅和鸡蛋生菜另一夹层,层与层间是面包片隔开。压紧对角线切开,叠起来,仔仔的三明治🥪完成~
还余下这些食材,继续做份蔬菜沙拉🥗
调个油醋汁,蔬菜沙拉🥗好吃的秘诀呵~
1油(橄榄油或芝麻油或色拉油)
2酸(柠檬汁或苹果醋或陈醋)
3甜(蜂蜜或糖)
4咸(酱油或盐或鱼露)
5香(迷迭香百里香鼠尾香草料或芝麻)
6辛(黑胡椒)
以上六样的比例
油: 酸: 甜: 咸: 香: 辛=3: 1.5 : 1: 1: 1: 1
两勺上图的勺子🥄为1,
油: 酸: 甜: 咸: 香: 辛=6: 3: 2: 2: 2勺
按比例调好,拌在一起,拌匀,可以放冰箱需要时使用。余下的食材剪碎,切块,拌起来~
淋上两勺油醋汁,非常爽口,大爱❤️
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