营养丰富的低卡黑全麦三明治
用料
鸡蛋 | 1个 |
捷森全麦面包 | 1片 |
鸡胸肉 | ¼块 |
瓢儿菜或生菜 | 2片 |
胡萝卜(或你喜欢的蔬菜) | 2片 |
芝士 | 半片 |
生姜和蒜 | 大拇指那么一丢丢 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
自己喜欢的调料(比如黑胡椒,辣椒面) | 根据自己的口味适量加入 |
时间有点赶就忘记拍照了,就文字叙述吧哈哈哈。
首先鸡胸肉切片,洗干净,剁成泥(用不着很久,3分钟就可以弄好)
生姜和蒜剁泥,和进鸡肉泥里(不喜欢吃姜和蒜的朋友,可以只切片,放进鸡肉泥里腌制就行)
再加入2勺生抽和2勺料酒,跟鸡肉泥和匀(我家的生抽比较咸就用不着再放盐了,大家喜欢什么味道的自己加调料就可以了)
腌制10分钟(我自己是为了早上不赶时间提前弄好放冰箱腌了一晚上,但其实10分钟足以)
锅里刷少许油,开火热油20秒
为了鸡肉不柴,大火下肉泥锁住水分,用勺子将肉泥压成大小合适的肉饼,一面煎20秒,翻面再煎20秒
加入一点点水转中火闷2分钟,然后转大火收汁,把水分蒸干,就可以出锅了
做好放一边备用
这样做出来的肉饼滑嫩不柴还有汁水,赞👍🏻鸡蛋随便做都行
喜欢水煮蛋的就水煮蛋切片
喜欢煎蛋的就煎蛋
我自己是在大汤勺上刷油,给鸡蛋隔水加热,等鸡蛋差不多凝固之后放入水里煮,直到蛋黄凝固,然后捞出来放一旁备用胡萝卜切片
瓢儿菜煮熟,生菜随便煮不煮都可以吃
需要放调料的自己放就行了
或者自己有其它喜欢的蔬菜都可以
都放一旁备用芝士一片,分成两半,我这里的芝士不是低脂版的,所以一半就够了,不然脂肪就摄入多了
一半放一旁备用,另一半赶紧放冰箱,不然就化了
放了芝士真的是超级香!捷森全麦面包拿一片出来平均分成两半,一半在下面垫底,然后将所有材料依次放上去,最后一半盖在上面
(其他全麦面包也都可以)
因为捷森的面包是全麦的,粗粮很饱肚子很顶饿,而且很大一片(图上的纸巾是180抽的心相印,面包比一坨纸还大),所以一片足以
捷森的面包有一股酸味,吃不惯的朋友这时候就需要蒸一下,酸味会减轻很多
我自己就是把整个三明治上锅蒸了3分钟左右,减轻酸味的同时也方便芝士融化
有其他全麦面包的朋友,没有酸味的就可以直接吃了做好啦!开动❤️
-
零失败-方形紫菜包饭三明治🥪的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料寿司紫菜1张米饭半碗香油半勺盐1克糖1克白芝麻1勺黄瓜1/3根鸡蛋1个泡菜1勺沙拉酱1勺金枪鱼1/4罐生菜1片蟹柳4片培根2-3片保鲜膜1张零失败-方形紫菜包饭三明治🥪的做法米饭煮熟,放半勺香油,1小勺盐,1小勺糖,1小勺白芝麻,拌匀。金枪鱼中放1勺沙拉酱,拌匀。黄瓜切片...
-
“减脂美味早餐”金枪鱼鸡胸肉三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
减肥买了很多金枪鱼罐头,搭配鸡胸肉做三明治,减脂又方便用料金枪鱼1罐黄瓜半根鸡胸肉1块生菜4片鸡蛋2个西红柿1个沙拉酱半勺全麦切片3片蔬菜粒若干【减脂美味早餐】金枪鱼鸡胸肉三明治的做法鸡蛋煮熟,蔬菜粒烫熟切片面包上放生菜叶、番茄片讲煮熟的蔬菜粒、金枪鱼...
-
菠萝油鸡蛋三明治的做法和图解,菠萝油鸡蛋三明治怎么做更好吃
MASTERCHEF原创用料酸奶100克鸡蛋3个菠萝包3个菠萝油鸡蛋三明治的做法全家福👪给鸡蛋们洗个热水澡!洗香香后,脱衣服啦!来个大通铺🤗盖上酸奶搅拌成这个样子!切开菠萝包,把鸡蛋们塞进去😈配上MASTERCHEF下个菜谱的沙拉,晚饭好啦!!!小贴士没有...
-
生菜叶三明治的做法和图解,生菜叶三明治怎么做更好吃
疫情期间是减肥最佳时间,这个零基础适合所有小白~彻底封楼之前买了一颗生菜,很坚强,存放了三周了,快去试试吧~用料生菜2片黄瓜1根鸡胸肉1块牛肉肠1根番茄酱适量黑胡椒酱适量烧烤料适量西红柿选用保鲜膜一卷生菜叶三明治的做法将保鲜膜铺好,两个生菜叶对放铺好牛肉肠用...