鲜掉眉毛的豌豆苗汤

小时候不爱这味道，不明白大人为什么总说鲜，长大后才知道鲜是这味道～

用料  

鲜掉眉毛的豌豆苗汤的做法  

1. 豆苗洗净。

2. 蚕豆米加些许盐泡2个小时左右。
   锅中加油，烧热，加入蚕豆米炒一会儿，这样的蚕豆米更好吃。
   加入水适量，放入番茄（我今天家里刚好没有了就没放)，烧开。

3. 打一个鸡蛋在碗里搅拌，然后慢慢绕圈放入锅中，这样的鸡蛋不碎。放入豌豆苗，稍微煮一会儿，加少许盐，淋几滴香油（芝麻油），就可以出锅啦！
   

4. 看这碗底就知道味道啦，哈哈。