三杯鸡（山寨版，因为没有九层塔）

第一次做，网上找的方法

用料  

三杯鸡（山寨版，因为没有九层塔）的做法  

1. 剔好鸡腿肉，切块

2. 放开水里煮熟，里面放点姜片，葱段，料酒

3. 热锅凉油，放入大蒜瓣，姜片，炒至大蒜软软的

4. 继续放入干辣椒和葱段，翻炒

5. 放入一片香叶，放入鸡块，翻炒

6. 放入调好的料汁，（料酒，生抽，冰糖），煮开

7. 然后最小火煮10分钟

8. 出锅，好吃😋