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干锅红烧鳜鱼

干锅2.02W
干锅红烧鳜鱼的做法步骤图,怎么做好吃

家里有个爱钓鱼的人。鱼多

用料  

桂鱼 多条
葱姜蒜小米辣线椒 适量
辣椒 2勺
老抽生抽耗油料 适量
盐鸡精 适量
鱼鼓油 1勺

干锅红烧鳜鱼的做法  

  1. 鳜鱼杀好提前一晚盐腌下,洗净滤干水

    干锅红烧鳜鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 姜蒜,小米辣,青线椒,紫苏,葱等配菜切好

    干锅红烧鳜鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅烧热后再放菜籽油

    干锅红烧鳜鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 下鱼煎到两面金黄,大火看着点

    干锅红烧鳜鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 翻面煎焦,转中火

    干锅红烧鳜鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 先放姜蒜小米辣

    干锅红烧鳜鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加水2小碗

    干锅红烧鳜鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放耗油生抽酱油盐一点点,鸡精蒸鱼油,料,剁辣椒等一起煮浓郁汤汁

    干锅红烧鳜鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 煮2分钟左右放青线椒紫苏煮一分钟

    干锅红烧鳜鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 差不多啦

    干锅红烧鳜鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 上干锅撒葱段胡椒粉

    干锅红烧鳜鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 开火边煮边吃,绝味

    干锅红烧鳜鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第13张