美味佳肴馆家庭版红烧鲈鱼
红烧1.95W
用料
| 鲈鱼 | 1条 |
| 葱，姜，蒜，香菜 | 适量 |
| 料酒，生抽，胡椒面，盐，糖，醋 | 适量 |
鲈鱼用料酒，姜，盐，喂一小时
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油开煎鱼，煎到两面金黄色，放入姜，葱，蒜，生抽，胡椒面，糖，醋，少量水炖十分钟，放少许盐，就可以啦！
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撒上香菜沫！
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红烧肉是一道很常见的大众菜肴，经常出现在大家的餐桌上，各大菜系也都有自己特色的红烧肉。说到红烧肉，很多人的第一反应就是热量高，非常的油腻，但事实上红烧肉做得好是油而不腻的，不过红烧肉热量高倒是真的，因此吃完红烧肉之后，还是要多运动一下，消耗消耗热量。相信很多...
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雪菜加昂刺鱼的组合简直是鲜美的代言人了！用料主料雪菜100克昂刺鱼400克辅料小米椒2个生姜10克小葱10克糖3克料酒15克雪菜红焖昂刺鱼的做法食材准备雪菜浸泡清洗后切丁，红尖椒切丁，姜切片，小葱切末昂刺鱼洗干净，沥水备用【方太电磁灶】开至5段中火，起油锅，加姜片，小火...
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做过很多次红烧肉，觉得这个调料配比刚刚好，记录备忘。用料带皮猪五花肉500g冰糖25克黄酒25克老抽4g生抽20g八角1个桂皮1.5g香叶1片片姜8g丁香1粒红烧肉自留菜谱的做法1.焯水：切成麻将块，冷水下锅，放适量姜、料酒去腥。2.捞出控水，用厨房纸把水吸干。锅烧热，可用一片姜...
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独居的青年白领或者在校的大学生朋友们，是否经常想吃浓油赤酱的红烧菜肴，但是又担心工序复杂，且担忧自己小白的厨艺水平无法胜任？今天小鹿要给大家推荐一款超超超好用的红烧酱汁——大多福红枣红烧汁！只需要这一款调味料便可以做出堪比饭店风味的红烧菜肴。肉类焯好...
