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能下三碗饭的新手小白版土豆豆角红烧肉

红烧2.69W
能下三碗饭的新手小白版土豆豆角红烧肉的做法步骤图

用料  

黄豆酱油 适量
少许
两个
生姜 半个
五花肉 半斤
土豆 2个
四季 适量
冰糖 3个
白糖 少许
香葱 五根
干桂 一小块
草果 1个
香叶 两片
八角 3个
干辣椒 5个
花椒 适量

能下三碗的新手小白版土豆豆角红烧肉的做法  

  1. 土豆切滚刀,四季豆择洗干净,四根葱打成一节,剩余一根切碎。

    能下三碗饭的新手小白版土豆豆角红烧肉的做法步骤图 第2张
  2. 把切好的五花肉煎成两面金黄(我有点懒 买的超市切好的,看,超市切的还是很不错的叭,比我切的好😁)

    能下三碗饭的新手小白版土豆豆角红烧肉的做法步骤图 第3张
  3. 然后把油倒出来,把冰糖放进去,冰糖化得慢,我后来直接放白糖

    能下三碗饭的新手小白版土豆豆角红烧肉的做法步骤图 第4张
  4. 放白糖和酱油一起炒,炒到干了为止

    能下三碗饭的新手小白版土豆豆角红烧肉的做法步骤图 第5张
  5. 加水,放入干辣椒,草果,干桂,香叶,八角,生姜,蒜,花椒一起煮,大火

    能下三碗饭的新手小白版土豆豆角红烧肉的做法步骤图 第6张
  6. 水开后,煮个五六分钟,然后放入四季豆

    能下三碗饭的新手小白版土豆豆角红烧肉的做法步骤图 第7张
  7. 放入四季豆后再煮个五六分钟放入葱结

    能下三碗饭的新手小白版土豆豆角红烧肉的做法步骤图 第8张
  8. 等到汤汁变少一丢,差不多放入土豆,再转中火慢慢煮,可以把葱结夹出来丢了,放点盐,放点酱油,再一起煮

    能下三碗饭的新手小白版土豆豆角红烧肉的做法步骤图 第9张
  9. 像这样差不多就可以出锅了

    能下三碗饭的新手小白版土豆豆角红烧肉的做法步骤图 第10张
  10. 出锅啦,恰饭恰饭🍚

    能下三碗饭的新手小白版土豆豆角红烧肉的做法步骤图 第11张

小贴士

1.四季豆一定要多煮,不熟要进医院哦;
2.每个人口味不同,放盐的时候注意试试味道,按自己的口味来,如果觉得汤味合适,一般就没问题;
3.欢迎大家看了菜谱后交作业啊🍅