美味佳肴馆红烧猪蹄〈三步〉
红烧1.03W
懒人做法
用料
| 猪蹄 | 只 |
| 冰糖 | 克 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 花椒 | 粒 |
红烧猪蹄〈三步〉的做法
下油，凉油放入冰糖，融化后放入葱姜蒜花椒大料
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翻炒5.6分钟均匀上色，倒入老抽，水，开始炖，开始大火，炖十五分钟左右加盐
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我用的普通锅，最后出锅，
我用的普通锅，用高压锅更快![红烧猪蹄〈三步〉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红烧猪蹄〈三步〉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
盐炖十来分钟再放，先放盐肉不容易软，
不过用高压锅就无所谓了
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红烧鲳鱼—宋氏菜谱的烹饪做法，大厨教你详细做法
太好吃了太好吃了！用料鲳鱼葱3根姜一段蒜4瓣干辣椒两个大料三个糖老抽生抽料酒生粉红烧鲳鱼—宋氏菜谱的做法鱼划花刀，摸盐腌15分钟擦干鱼表面的水，表面沾一层薄薄的生粉，油锅烧八成热，煎至两面金黄用干净的锅，葱姜蒜大料干辣椒爆香，加生抽，把鱼放入，加水至半条鱼身，加料...
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美食背后的故事，就是一个心心念念的小吃店。用料牛腩1000克八角3个洋葱1/2个葱1根姜6片料酒3勺冰糖30克花椒30粒老抽1勺盐3克酱油半勺生抽3勺回忆红烧牛腩面的做法牛腩解冻备用。技巧：微波炉的解冻技能非常好用，15分钟就软下来了。牛腩洗个澡，然后准备焯水。不要问...
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食肉者的必备之作！东北菜的灵魂之作！用料排骨750克（根据自己用量来）土豆2个（根据自己用量来）料酒1小勺八角1个桂皮1小块冰糖4颗（看喜欢不喜欢吃甜，可以多放，也可以不放）葱段，姜片，蒜片适量红烧酱油适量盐适量排骨炖土豆，红烧排骨，土豆烧排骨—简单细致易学，超级成功的做法准备...
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红烧排骨（超简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法
很简单的红烧排骨，只要认真看教程都能学会喔。需要注意的地方我都会尽量标注。用料排骨500克姜5片八角3个干辣椒5个红烧料1袋葱1根白芝麻10克啤酒半瓶红烧排骨（超简单）的做法排骨用盐水浸泡5-10分钟，可以去除血水并且让排骨变得嫩滑。泡好后将排骨洗净，晾干。如果没...
